Ingredienser
- 500 g nötfärs eller blandfärs
- 1/2 medelstor lök
- 1 msk ströbröd
- 1 dl mjölk
- 1 ägg
- 1 1/2 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
Gör såhär
- Blanda mjölk, ägg, ströbröd, salt och peppar.
- Lägg i färsen och låt stå en stund innan du rullar köttbullarna.
- Stek köttbullarna i margarin. Krydda ev med lite aromat vid stekning.