Kebab på plåt

Ingredienser

• 1 kg nötfärs
• 2 tsk salt
• 3/4 msk kebabkrydda
• 1 tsk vitlökspulver

Kebabsås variant 1

• 1 dl creme fraiche
• 1/2 dl majonäs
• 1 pressad vitlökskrydda
• 1/2 tsk kebabkrydda
• 2 msk ketchup
• 1/2 dl fanta

Gör såhär

1. Sätt ugnen på 250 grader.
2. Blanda färsen med kryddor.
3. Tryck ut färsen på en plåt.
4. Skär upp färsen med en pizzaskärare innan den går in i ugnen. Skär den i remsor längs långsidan och en avdelning på mitten.
5. Ställ in plåten i ugnen ca 15 minuter.
6. Blanda såsen.
7. Servera med pommes, sallad, pfefferoni och ev lite pitabrödbitar.